上海农业学报
冷鲜鸡肉表面及内部细菌菌群的多样性分析
黄柳娟1，冯博1，刘海燕1，周昌艳1,2，白冰1，邵毅1,2,*
Diversity of bacterial flora in surface and internal tissue of cold fresh chicken
上海农业学报 . 2021, (1): 104 -109 . 

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