上海农业学报
金针菇工厂化栽培过程中游离氨基酸变化情况的初步研究
王红梅1 程向阳2 张光忠3 余养朝3 王瑞娟2 鲍大鹏2 茅文俊2*
Preliminary study on change of free amino acids during the factory cultivation of Flammulina velutipes
. 2016, (6): 5 -9 . 

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