金针菇工厂化栽培过程中游离氨基酸变化情况的初步研究

王红梅1 程向阳2 张光忠3 余养朝3 王瑞娟2 鲍大鹏2 茅文俊2*

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2016 , Vol. 32 ›› Issue (6) : 5-9.
论文

金针菇工厂化栽培过程中游离氨基酸变化情况的初步研究

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Preliminary study on change of free amino acids during the factory cultivation of Flammulina velutipes

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