上海农业学报
荷斯坦牛与安格斯牛的肉用品质比较分析
张莺莺, 涂尾龙, 王洪洋, 黄济, 郑坚, 姜璐忞, 谈永松
Comparative analysis of meat quality between Holstein cattle and Angus cattle
上海农业学报 . 2023, (4): 120 -130 .  DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2023.04.18

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