为促进蚓粪肥在葡萄生产上的应用，以“夏黑”葡萄为试材，通过栽培试验研究化肥中添加蚓粪肥对葡萄生长、品质以及产量的影响。在比常规施肥减量30%的条件下，设置4个处理，分别为CK：不施肥；CF：单施化肥（尿素、磷酸二铵、硫酸钾分别为0.02 kg/m3、0.03 kg/m3、0.05 kg/m3）；CF+VC：化肥+蚓粪肥（尿素、磷酸二胺、硫酸钾分别为0.012 kg/m3、0.018 kg/m3、0.03 kg/m3，蚓粪肥3kg/m3）；VC：全量蚓粪肥（9kg/m3）。结果表明：（1）蚓粪肥能显著促进葡萄的生长发育，但VC处理因养分不足会引起葡萄枝条生长过于细长；（2）添加蚓粪肥有效促进葡萄萌芽和成花，花序数和每结果花序数比不施肥分别增加40.0%、25.0%，但对葡萄大小的影响不显著；（3）蚓粪肥的添加能够提高葡萄果实可溶性固酸物和维生素C等营养物质的含量；（4）无机化肥和蚓粪肥均能促进葡萄的生长发育，增加葡萄产量，化肥与蚓粪肥混合施用对提高葡萄产量的效果最为显著，单穗质量和产量分别比不施肥提高了27.71%、26.93%；（5）葡萄产量高低基本表现为：化肥+蚓粪肥＞全量化肥＞全量蚓粪肥＞不施肥。