猪肌肉肌纤维生长发育与类型转化及营养调控

欧秀琼 李星*

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2019 , Vol. 35 ›› Issue (5) : 149-154.
综述

猪肌肉肌纤维生长发育与类型转化及营养调控

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Growth, Development and Type Transformation of Muscle Fiber in Pigs and Its Nutrition Regulation

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