甘露醇对低温下草菇菌丝的保护效应研究

陈明杰1，宋晓霞1，马丹丹1，郭力刚1，赵 妍 1，2*，王晨光2，余昌霞1*

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2017 , Vol. 33 ›› Issue (4) : 6-9.
论文

甘露醇对低温下草菇菌丝的保护效应研究

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Protective effect of mannitol on Volvariella volvacea mycelia at low temperature

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