干燥方式对南极磷虾干制品风味成分的影响

林 丰，汪之和*，施文正，黄天天，杨珊珊

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2016 , Vol. 32 ›› Issue (5) : 133-138.
论文

干燥方式对南极磷虾干制品风味成分的影响

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Effects of drying methods on flavor and ingredients of antarctic krill dried products

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