响应面法优化真空脉动压干燥无核白葡萄工艺研究

杨 慧，贾文婷，吴 宏，吴洪斌，金新文

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2015 , Vol. 31 ›› Issue (6) : 83-87.
论文

响应面法优化真空脉动压干燥无核白葡萄工艺研究

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Optimization of vacuum pulsating pressure drying process of Thompson seedless grape by response surface methodology

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