玫瑰茄引种栽培与应用研究进展

李秀芬1，朱建军1*，张建锋2，殷丽青1

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2015 , Vol. 31 ›› Issue (5) : 136-139.
论文

玫瑰茄引种栽培与应用研究进展

  • 李秀芬1，朱建军1*，张建锋2，殷丽青1
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Reviews of roselle introduction cultivation and application

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摘要

综述了我国玫瑰茄的引种历史与栽培现状、有效成分与保健作用，以及在应用与加工等方面的研究进展。分析认为：玫瑰茄适宜在热带、亚热带生长，长江中下游一带为玫瑰茄的引种栽培边界，长江以北地区栽培会受到早霜危害；适宜播种时间为3—5月，采收时间为9—11月；主要产品花萼可提取玫瑰茄色素、玫瑰茄皂甙、玫瑰茄多糖等多种营养物质；具有抑菌、抗氧化和保护心血管等作用；在保健饮料开发、天然色素提纯利用、玫瑰茄籽油榨取以及医药方面都具有广阔的市场前景，并可作为荒山荒滩先锋作物进行种植。

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李秀芬1，朱建军1*，张建锋2，殷丽青1. 玫瑰茄引种栽培与应用研究进展[J]. 上海农业学报. 2015 , 31 (5): 136-139.
. Reviews of roselle introduction cultivation and application[J]. Acta Agriculturae Shanghai. 2015 , 31 (5): 136-139.

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