米曲霉谷氨酰胺合成酶基因（AoglnAI）在大肠杆菌中的表达和酶学特性研究

上海农业学报 ›› 2015 , Vol. 31 ›› Issue (1) : 17-20.

论文

杨君1，王航2，薛微2，赵伟3，田永生3，彭日荷3*，姚泉洪3*

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Expression and Characteristics of recombinant Aspergillus oryzae glutamine in Escherichia coli

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摘要

将人工合成的米曲霉谷氨酰胺合成酶基因（AoglnAI）在大肠杆菌中表达, 通过谷氨酰胺营养缺陷型菌株功能基因互补进行了试验，并利用亲和层析法对重组酶进行纯化。结果表明：重组酶分子质量为40.11kD，酶的最适反应温度为30℃，最适pH为7.0。重组酶对底物谷氨酸钠、氨、ATP的Km值分别为9.1mmol/L，2.05mmol/L，2.49mmol/L。重组酶的酶学特性与非重组酶有一定的差异。

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杨君1，王航2，薛微2，赵伟3，田永生3，彭日荷3*，姚泉洪3*. 米曲霉谷氨酰胺合成酶基因（AoglnAI）在大肠杆菌中的表达和酶学特性研究[J]. 上海农业学报. 2015 , 31 (1): 17-20.

. Expression and Characteristics of recombinant Aspergillus oryzae glutamine in Escherichia coli[J]. Acta Agriculturae Shanghai. 2015 , 31 (1): 17-20.

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