不同类型菇渣发酵前后理化性质的变化

余文娟，陈罡晓，牛庆良*

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2014 , Vol. 30 ›› Issue (5) : 74-80.
论文

不同类型菇渣发酵前后理化性质的变化

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Changes of physical and chemical properties of different type wastes of mushroom culture before and after fermentation

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