杏鲍菇栽培周期木质素酶变化规律的研究

倪滔滔1, 2，谭 琦1*，J. A. Buswell1

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2011 , Vol. 27 ›› Issue (2) : 14-17.
论文

杏鲍菇栽培周期木质素酶变化规律的研究

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Study on the ligninase change in Pleurotus eryngii culture cycle

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