纯氧贮藏梨果肉褐变及相关生理的研究

朱立伟1，钱炳俊1，肖晨龙1，罗 文1，邓 云1, 2*

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2010 , Vol. 26 ›› Issue (2) : 25-33.
论文

纯氧贮藏梨果肉褐变及相关生理的研究

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