2008年上海市某区市售熟肉制品中亚硝酸盐残留量抽样分析

张颖琦1，杨佩燕2，张建文1，王丹侠1，刘志学2，沈俊毅1*

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2010 , Vol. 26 ›› Issue (2) : 120-122.
论文

2008年上海市某区市售熟肉制品中亚硝酸盐残留量抽样分析

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