南方葡萄采后贮藏保鲜HACCP体系的构建

王秋芳,乔勇进,王海宏,乔旭光,陈召亮

上海农业学报
上海农业学报 ›› 2009 , Vol. 25 ›› Issue (4) : 70-74.
论文

南方葡萄采后贮藏保鲜HACCP体系的构建

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Establishment and application of the HACCP system of storage and fresh keeping of grape in the South China

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