不同来源曲霉菌在谷物中黄曲霉毒素的发生规律研究

李剑池1,2,牛雪珂1,2,王欣艺2,孟佳佳2,韩 铮1,2,郭文博2*

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上海农业学报 ›› 2025 , Vol. 41 ›› Issue (6) : 84-92. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2025.06.10
质量标准?食品安全

不同来源曲霉菌在谷物中黄曲霉毒素的发生规律研究

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Occurrence pattern of aflatoxins in grains by Aspergillus spp. from different sources

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