不同贮藏温度对燕窝果贮藏特性的影响

张明昊, 周慧娟, 叶正文, 苏明申, 王 俏, 陈 兵, 李雄伟

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2025 , Vol. 41 ›› Issue (3) : 118-125. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2025.03.16
质量标准· 食品安全

不同贮藏温度对燕窝果贮藏特性的影响

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Effects of different storage temperatures on storage properties of bird’s nest fruit

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