饲粮中添加姜黄素对猪血液生理生化、抗氧化指标及肉品质的影响

涂尾龙, 雷胡龙, 毛慧, 薛惠琴, 夏东,

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2023 , Vol. 39 ›› Issue (3) : 73-78. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2023.03.13
畜牧·兽医

饲粮中添加姜黄素对猪血液生理生化、抗氧化指标及肉品质的影响

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Effects of dietary curcumin on physiology, biochemistry, antioxidation and meat quality of pigs

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