水培蔬菜营养液微生物变化对蔬菜微生物污染风险的影响

宋春宏, 顾文佳*,葛 宇**

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2022 , Vol. 38 ›› Issue (5) : 107-113. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2022.05.18
质量标准·食品安全

水培蔬菜营养液微生物变化对蔬菜微生物污染风险的影响

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Effects of microbial changes in hydroponic vegetable nutrient solution on the risk of microbial contamination of vegetables

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