野生与栽培中国美味蘑菇子实体营养成分比对分析与评价

曲明清1，杨双双2,3 *，李贺贺4，邓春英5 ，陈明杰2，李传华2**

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2022 , Vol. 38 ›› Issue (5) : 8-16. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2022.05.02
园艺·园林

野生与栽培中国美味蘑菇子实体营养成分比对分析与评价

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Comparative analysis and evaluation of nutritions in fruit bodies of wild and cultivated Agaricus sinodeliciosus

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