山茶属植物在食用等功能中的开发应用研究进展

董青云, 吴垠, 李秉玲, 张亚利

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2024 , Vol. 40 ›› Issue (6) : 139-145. DOI: 10.15955/j.issn1000-3924.2024.06.19
综述

山茶属植物在食用等功能中的开发应用研究进展

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Edible and other functional development and application of Camellia species

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