16种食用菌醇提物抗氧化及抗炎活性评价

刘 朋, 李 文, 刘利平, 刘艳芳, 张劲松, 杨 焱

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2024 , Vol. 40 ›› Issue (6) : 72-80. DOI: 10.15955/j.issn1000-3924.2024.06.10
资源环境·植物保护

16种食用菌醇提物抗氧化及抗炎活性评价

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Evaluation of antioxidant and anti-inflammatory activities of alcohol extracts from sixteen edible fungi

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