超高效液相色谱-串联质谱法同时测定玉米和小麦中玉米赤霉烯酮和玉米赤霉烯酮-14-葡萄糖苷检测方法的建立

蔡亚玲, 张志岐, 董 芳, 聂冬霞, 韩 铮, 李志忠, 赵志辉

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2024 , Vol. 40 ›› Issue (4) : 86-91. DOI: 10.15955/j.issn1000-3924.2024.04.14
质量标准·食品安全

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定玉米和小麦中玉米赤霉烯酮和玉米赤霉烯酮-14-葡萄糖苷检测方法的建立

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Development of a UHPLC-MS/MS method for simultaneous determination of zearalenone and zearalenone-14-glucoside in maize and wheat

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