陆川猪肉质相关基因的研究进展

doi:10.15955∕j.issn1000-3924.2023.02.22

上海农业学报 ›› 2023 , Vol. 39 ›› Issue (2) : 133-141. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2023.02.22

综述

陆川猪肉质相关基因的研究进展

吴潇，黄继文2，3*，蒋玮1，朱丽慧2，涂尾龙1**

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Research progress of meat quality related genes in Luchuan pigs

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摘要

中国地方猪种是我国宝贵的农业种质资源，关系到我国畜牧业的可持续发展。肉质性状作为生猪生产中重要的经济性状之一，具有重要的研究价值。我国八大地方品种猪之一的陆川猪，肌内脂肪含量高，肉质细嫩鲜美，是优良的肉质遗传资源库。通过从基因的功能、基因多态性以及性状关联性、基因编码区突变、基因的表达这四个方面，分析与陆川猪脂肪沉积、肌肉发育相关的基因，对阐明陆川猪肉质形成的调控机理和陆川猪优良基因资源的开发利用具有着重要意义，可为猪肉质性状相关基因的研究提供借鉴。

关键词

肉质性状 / 陆川猪 / 脂肪沉积 / 肌肉发育

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吴潇, 黄继文, 蒋玮, 朱丽慧, 涂尾龙. 陆川猪肉质相关基因的研究进展[J]. 上海农业学报. 2023 , 39 (2): 133-141. https://doi.org/10.15955∕j.issn1000-3924.2023.02.22

. Research progress of meat quality related genes in Luchuan pigs[J]. Acta Agriculturae Shanghai. 2023 , 39 (2): 133-141. https://doi.org/10.15955∕j.issn1000-3924.2023.02.22

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Published
2023-03-30
Issue Date
2023-04-10

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