上海农业学报
‘伏蜜’桃果实成熟期间的色泽和抗氧化活性变化
苏明申1，叶正文1*，刘苗会2，杜纪红1，周慧娟1，李雄伟1，张夏南1，潘琦1
Changes in color and antioxidant metabolism of ‘Fumi’peach during maturation
上海农业学报 . 2021, (4): 96 -102 . 

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