上海农业学报
红枣变温压差膨化干燥的响应面分析及工艺优化
贾文婷，杨 慧，吴 宏，金新文，吴洪斌*
Optimization of explosion puffing drying process of red date at variable temperature and pressure difference via response surface analysis
. 2016, (5): 139 -144 . 

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