应用氨基酸分析技术识别进口鱼粉掺假的方法研究

严罗美

上海农业学报
上海农业学报 ›› 2000 ›› Issue (1) : 72-78.
论文

应用氨基酸分析技术识别进口鱼粉掺假的方法研究

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STUDY ON METHOD OF IDENTIFYING ADULTERATION OF IMPORTED FISH MEALS WITH AMINO-ACID ANALYTICAL TECHNIQUES

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