基于近红外光谱技术的普洱茶生熟茶判别及产地溯源

刘 星1，范 楷1，姚春霞1，蒋智林2，钱群丽1，周佳欣1，宋卫国1*

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2022 , Vol. 38 ›› Issue (2) : 99-105.
质量标准·食品安全

基于近红外光谱技术的普洱茶生熟茶判别及产地溯源

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Discrimination and geographic origin tracing of raw and ripe Pu’er tea based on near infrared spectroscopy

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