褐壳蛋鸡鸡种产蛋后期鸡蛋冷藏后的蛋品质变化研究

严华祥1，2，蔡 霞1, 2，杨长锁1，邹晓庭3，姚俊峰1，高玉时4，陆俊贤4，马旭东1，高 娟1，张传苹1

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2014 , Vol. 30 ›› Issue (1) : 58-61.
论文

褐壳蛋鸡鸡种产蛋后期鸡蛋冷藏后的蛋品质变化研究

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The quality change of eggs from brown shell egg breeder birds in later laying period after cold storage

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