以“日本桃太郎”番茄品种为供试材料，定植后用美科能磁化水装置(香港资讯自控科技有限公司提供)处理的磁化水浇灌。实验结果表明：(1)用磁化水浇灌番茄，对其园艺性状有影响，与对照组比较发根数增加了3．5条、达21％，茎粗增加了0．32cm、达19．87％，对其它性状也有不同程度的影响。(2)用磁化水浇灌番茄，其产量有较大的增产，每公顷比对照增产6573．27kg，增产幅度达10．46％，达到极显著水平。(3)用磁化水浇灌番茄，对其品质有明显改善，灰分、磷和粗蛋白含量明显提高，维生素C和可溶性固形物略有增加，而