玉米源阿拉伯木聚糖的物理性质及其对肠道菌群的影响研究进展

逄金鑫, 张怡, 仝潇洋, 邬松恒, 司皓宇, 宋馨, 乔勇进,

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2023 , Vol. 39 ›› Issue (5) : 46-53. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2023.05.07
综述

玉米源阿拉伯木聚糖的物理性质及其对肠道菌群的影响研究进展

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Recent progress in physical properties and effects on intestinal flora of corn-derived arabinoxylan

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