不同甜瓜品种的贮藏品质和挥发性物质分析

刁倩楠, 姜学新, 曹燕燕, 姚东伟, 田守波, 黄雨润, 张永平

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2026 , Vol. 42 ›› Issue (2) : 68-79. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2026.02.09
园艺·园林

不同甜瓜品种的贮藏品质和挥发性物质分析

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Analysis of storage quality and volatile compounds of different melon cultivars

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