高能电子束辐照结合乙烯抑制剂对软枣猕猴桃保鲜效果的研究

张慈, 岳玲, 颜伟强, 郑琦, 田文慧, 陈志军, 段卓旭, 孔秋莲

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上海农业学报
上海农业学报 ›› 2025 , Vol. 41 ›› Issue (1) : 96-101. DOI: 10.15955∕j.issn1000-3924.2025.01.14
质量标准·食品安全

高能电子束辐照结合乙烯抑制剂对软枣猕猴桃保鲜效果的研究

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Effect of Electron-Beam Irradiation Combined with Ethylene Inhibitor on the Storage Quality of Actinidia arguta

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