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  • Abstract (928) PDF (166)
    为筛选出适宜沪郊地区栽培的优质口感型樱桃番茄品种,对10个口感型樱桃番茄品种进行引筛试验,调查其生育期、果实、抗病性、产量、品质等性状。试验结果表明:不同品种之间可溶性固形物、产量、果实颜色等差异明显。其中综合评分最高的是‘青霞66’,评分为74,其可溶性固形物最高达11.2,且亩产量达4028.16kg。其次为‘小黄黄’综合评分为61,‘龙珠’和‘紫霞2号’评分为别54和53分。综上这四个口感型樱桃番茄品种生长适应性好、抗逆性强、口感好、产量高,在沪郊地区有一定的推广价值。
  • Abstract (333) PDF (284)
    RNA生物农药是基于RNA干扰(RNAi)技术开发的新型生物农药,通过外源双链RNA(dsRNA)特异性沉默靶标基因的表达,实现对病虫害的精准防控,被誉为农药发展史上的第三次革命。2023年12月,美国环保署(EPA)批准登记全球首款可喷洒RNA杀虫剂Calantha™,这一里程碑事件标志着RNA生物农药正式进入商业化应用阶段。本文系统综述了RNA生物农药的发展历程,从1998年RNAi机制的发现到2023年首款产品的成功上市,重点阐述了其在靶向性、环境友好性、研发周期等方面的技术优势。同时,深入分析了当前RNA生物农药产业化进程中面临的技术瓶颈、监管挑战和市场推广等问题。最后,基于我国在该领域的研发现状,呼吁加强产学研协作,完善技术标准与政策法规,以推动RNA生物农药在我国的产业化进程,为全球农业可持续发展提供新的解决方案。
  • Abstract (229) PDF (191)
    枣疯病(jujube witches’-broom, JWB)有枣树的“癌症”之称,在我国发生普遍。患病枣树常减产以至绝产,严重危害着我国枣产业的发展。开展枣疯病病原的研究对于培育抗病性品种、科学有效地阻止和防控枣疯病发生蔓延有着重要意义。文章以时间为脉络介绍了枣疯病病原病毒论、病毒与类菌质体混合论、组或亚组水平植原体论、混合侵染论等认识、鉴别、分类历程,着重从光学显微、电子光学显微、扫描电镜检测、化学试剂检测、单克隆检测、基于PCR技术系列检测、核酸杂交印记检测和木材结构解剖检测等8方面对鉴定技术手段分类评价,从酶及代谢水平、组织结构、根部菌群、光合水平、激素水平、免疫水平、效应因子、基因转录等8个方面对其致病机理进行了综述,对其在寄主体内发生规律、提取保存进行简要总结,并以防控为落脚点进行小结,可为今后枣疯病发生机制及综合防控深入研究提供参考。
  • Abstract (208) PDF (186)
    腺苷三磷酸结合盒转运蛋白(ATP-binding cassette transporter, ABC转运蛋白)是一种跨膜蛋白,其主要功能是通过结合并水解ATP释放能量实现底物逆浓度梯度运输。根据ABC转运蛋白的序列相似度、系统发育及结构域的组织形式将其分成ABCA—ABCH八个亚家族。ABCB是ABC转运蛋白超家族的一个亚家族,与植物生长素的极性运输和调控密切相关。同时ABCB亚家族成员通过调节植物体内激素的运输来应对外部环境的变化;它还通过介导镉、铬、铝和铅等重金属离子的转运来提高植物重金属耐受性。本文从ABCB亚家族的结构组成、ABCB亚家族对植物生长发育的影响、ABCB亚家族调控机制以及ABCB亚家族对胁迫环境的响应等方面进行了系统地综述,并对此进行了展望,为了解ABCB亚家族基因功能提供一定的参考。
  • Abstract (191) PDF (319)
    DIR(Dirigent)基因家族在植物生长发育与逆境响应中具有重要功能,但其在玉米中的系统性鉴定尚未有相关研究。本研究通过全基因组分析在玉米B73-V4参考基因组中鉴定到39个DIRs家族成员,系统解析其理化性质、结构特征及保守基序。结果表明,79.5%的ZmDIRs蛋白具有高稳定性,74.4%具有疏水性,亚细胞定位预测显示25.6%定位于叶绿体,23.1%定位于内质网,说明玉米中DIRs存在多样化的生物学功能。进化分析表明ZmDIRs分为3个亚家族,且启动子区域包含多样化的逆境响应元件及系统发育相关响应元件。进而围绕ZmDIR17的功能解析,发现其突变导致籽粒形态显著改变,同时发现玉米籽粒蛋白质成分占比显著增加,淀粉占比和总木脂素含量明显降低。蛋白互作网络与GO富集分析表明,ZmDIR17通过参与核糖体生物发生(互作Pescadillo同源蛋白)和苯丙烷代谢(调控木脂素合成)双重通路,协调碳氮分配。本研究首次揭示玉米DIR基因家族的系统特征,并阐明ZmDIR17通过整合初级与次生代谢调控籽粒发育的分子机制,为玉米品质改良提供了新的参考。
  • Abstract (159) PDF (166)
    党参多糖是一种重要的天然药物成分,具有多种生物活性和药理作用,本文综述了党参多糖的分离提取及生物活性的研究进展,希望未来能够进一步深入研究党参多糖的分离提取方法及其生物活性,为其在药物开发和临床应用提供更多的科学依据。
  • Abstract (157) PDF (187)
    【背景】南美白对虾是世界最重要的经济虾类之一,也是上海水产养殖业的特色优势产业和支柱产业。【研究方法】本文利用统计数据、问卷调查、走访调研等方式了解上海南美白对虾产业的发展现状、成效及瓶颈。【主要发现】近年来,上海南美白对虾单位面积产量总体呈上升趋势,养殖模式以淡水土池和大棚养殖模式为主;虾苗来源逐年减少,以购买苗为主;交易量和交易金额总体保持增长,市场价格总体呈下降走势,市场需求旺盛;虾质量安全可靠,品牌发展态势良好。通过对上海南美白对虾产业发展现状的调研分析,其发展也取得一定的成效:绿色稳产的健康养殖技术上到新台阶;设施养殖初具一定规模;产业链发展稳定,同时推进产业升级融合。【目的】论文基于南美白对虾产业发展中存在的问题进行分析,提出高质量发展建议,旨在为促进上海南美白对虾产业可持续健康发展提供参考。
  • Abstract (149) PDF (198)
    为研究不同直链淀粉含量粳型水稻稻米食味品质性状的差异及其成因,本文以2个粳型糯米品种‘太湖糯’和‘沪香糯1911’,2个粳型软米品种‘银香38’、‘沪香软450’和2个普通粳米品种‘秀水134’和‘沪香粳209’为研究对象,对其理化指标、质构特性、糊化特性、淀粉精细结构等进行了比较。结果表明:粳型糯米峰值粘度、热浆粘度、冷胶粘度、崩解值、回复值均最低,表明糯米糊化特性较弱;其米饭硬度最低、弹性最小、附着性最强,推测与其直链淀粉含量最低、短支链淀粉含量最高有关;其米粉糊化快可能与其淀粉分子量大有关。普通粳米米饭弹性大,硬度高,黏性小,附着性弱,其冷胶粘度、消减值、回复值高,表明冷饭容易回生;其米饭食味值显著低于其它两组。粳型软米峰值粘度和崩解值最高,表明其糊化特性较强;粳型软米直链淀粉含量、支链淀粉含量、硬度、弹性和附着性均介于粳型糯米和普通粳米之间,综合了粳型糯米的柔软性和普通粳米的弹性。本研究为优质食味水稻育种提供了重要理论依据。
  • Abstract (146) PDF (165)
    本文从黄鳝性逆转与人工繁育、营养需求、投喂策略与病虫害防治等方面概述了国内外关于黄鳝养殖的研究现状,从品种推广、种源自给、产业链配套、经济效益和深加工等方面分析了黄鳝养殖的生产现状。总体来看,黄鳝养殖的三大关键技术即规模育苗、配合饲料和病虫害防治技术尚未得到根本性解决,黄鳝养殖风险至今较高,人工养殖产量占市场份额较低,黄鳝产业化体系尚未形成。最后,从种质资源创制保存、新品种选育和繁育、病虫害防治、全过程饲料研制、工厂化循环水养殖和稻田综合种养等五方面研判了黄鳝养殖的发展趋势。
  • Abstract (143) PDF (192)
    针对目前上海市主栽的水稻品种存在着食味好但稻瘟病抗性差、高产却适口性一般等问题,利用花药离体培养、分子标记选择等技术快速创制具有爆米花香味、低直链淀粉含量、抗稻瘟病的亲本材料,结合高密度SNP芯片检测、显性基因互补育种测配技术培育出米质优、香味浓、食味好、高抗稻瘟病的杂交粳稻新品种‘申优R2’,2022年通过上海市农作物品种审定委员会审定,适合在上海、苏南、皖南、浙北等地作单季晚稻或早茬口双季晚稻种植。本文介绍了其选育过程、品种特性以及主要栽培技术。
  • Abstract (140) PDF (171)
    鸽肉以高蛋白、低脂肪的特点在全球健康食品市场中占据重要地位,但日龄及性别对其肉品质和营养价值的影响尚未系统研究。本研究以‘申王1号肉鸽’为对象,比较市场消费中最具代表性的两个关键日龄阶段(28日龄乳鸽与4年龄老鸽,)以及不同性别肉鸽的肉质特性、营养特性和组织结构差异,深入剖析其变化规律,为鸽肉产品的深度开发提供科学依据,同时也为消费者选购鸽肉产品提供专业参考。结果表明,28日龄肉鸽肉质表现出较低的剪切力(1.03 Kgf)与较高的水分含量(72.77%),同日龄公鸽的剪切力和水分含量略高于母鸽,但差异不显著;4年龄老鸽肉质则具有显著提升的肌苷酸(0.03%)、多不饱和脂肪酸DHA(122.58 μg/g)及胶原蛋白含量(0.71%),鲜味和健康价值更为突出。其中,肌苷酸和胶原蛋白含量在性别间差异不显著,而DHA在同一日龄组中母鸽高于公鸽,且在4年龄组中差异显著(P< 0.05)。此外,4年龄肉鸽肉质的硒元素(0.14 mg/kg)显著高于28日龄肉鸽肉质(0.09 mg/kg),但同一日龄组内性别间差异不显著,说明4年龄老鸽肉质更具功能价值,更适合健康饮食。不同日龄肉鸽肉质的脂滴沉积呈现显著差异(P< 0.05),28日龄乳鸽肌纤维面积较大、脂滴更丰富,肉质更为嫩滑。与同日龄公鸽相比,母鸽肉质在持水性、风味氨基酸及脂肪酸组成方面更优,营养价值更高。综上所述,28日龄乳鸽适合鲜嫩市场,而4年龄老鸽更具加工和功能性食品开发价值。本研究为鸽肉产品的深加工利用以及消费的选择提供了理论支持。
  • Abstract (139) PDF (185)
    为了明确环丙氟虫胺、溴虫氟苯双酰胺和溴氰虫酰胺对黄曲条跳甲的防治效果。采用浸叶法测试环丙氟虫胺、溴虫氟苯双酰胺和溴氰虫酰胺对黄曲条跳甲的毒力活性。采取喷雾方法开展了田间药效试验,评价3种药剂对黄曲条跳甲的生物活性和药效作用效果。室内测试结果表明,溴虫氟苯双酰胺和环丙氟虫胺对黄曲条跳甲成虫活性较高,LC50值分别为0.168 mg/L和0.266 mg/L,溴氰虫酰胺对跳甲的活性较差,LC50值为110.12mg/L。田间防治试验结果表明,环丙氟虫胺和溴虫氟苯双酰胺杀虫效果明显,速效性和持效期都较好,能够有效防治曲条跳甲,未对蔬菜生长产生不良影响。
  • Abstract (136) PDF (207)
    为探究不同地理群体黄鳝的形态差异特点及其在黄鳝地理群体识别中的重要作用,采集了全国23个地区黄鳝野生群体,选取了15个可量性状对其进行测量,采用方差分析、聚类分析、判别分析和差异系数检验多种统计方法对不同地理群体黄鳝形态学指标进行统计分析。单因素方差分析结果表明,23个地理黄鳝群体间所有形态学指标均存在显著性差异(P<0.05),海门、鄱阳湖、洱海群体黄鳝含血率显著高于其他地区(P<0.05),海门和公安群体的X2(出肉率)显著低于其他地区群体(P<0.05),陵水和洞庭湖群体黄鳝出肉率最高,为88%;其次是巢湖、洪泽湖、高邮湖、无锡、濮阳和太湖等群体黄鳝出肉率为86%,GA、HM群体出肉率低于80%。聚类分析结果显示,23个野生黄鳝群体分成两大类群,其中洪泽湖、高邮湖、太湖和微山湖聚为一小支。逐步判别分析结果的综合判别率为34.36%,与黄鳝形态可量特征较少有关。差异系数检验发现各群体有4项参数差异显著,表明各群体间出现形态差异,但并未分化形成亚种,可能是地理隔离导致的分化。
  • Abstract (135) PDF (160)
    近年来,数字化科技在很多领域实现了广泛应用,这为农业的绿色低碳转型提供了良机。本研究立足农业绿色转型和农业数字化,对近年来农业绿色低碳发展、农业数字化领域的研究现状进行系统梳理,涵盖农业绿色低碳发展的内涵、原因、存在问题、指标选取、实现路径,以及数字化驱动机制和实现路径等方面的内容,最后对未来研究作出展望。通过对相关理论和文献进行深入分析和探讨,以期为后续研究提供借鉴和启示。
  • Abstract (133) PDF (161)
    随着消费者对食品安全、信息透明度和溯源便捷性的需求不断提升,传统农产品溯源系统在数据安全性和透明度等方面存在诸多不足,信息易篡改、系统互通性差,无法满足现代供应链的要求。区块链技术凭借其去中心化、不可篡改和高度透明的特性,为改进农产品溯源系统提供了新的解决方案。本研究以上海地产优质农产品为例,梳理了上海地产农产品溯源体系的发展历程,提出区块链技术可以显著提升供应链透明度,通过分布式账本记录产品从生产到销售的全流程信息,确保数据的可靠性和不可篡改性。智能合约的应用可以自动执行预设条件,提高供应链效率,并减少人为操作带来的错误。此外,区块链技术的引入有助于建立消费者与生产者之间的信任关系,增强品牌竞争力。研究还进一步讨论其应用过程中仍面临一系列挑战,如智能设备不足、标准化体系不完善、技术成本高等。为解决这些问题,本文提出了相关对策,以推动区块链技术在上海地产优质农产品溯源系统中的实质性应用。总结而言,本研究为推动区块链技术在农产品溯源中的应用提供了理论依据,同时为上海乃至全国的农业供应链透明化和食品安全保障提供了重要参考。
  • Abstract (130) PDF (180)
    为评价不同杀虫剂对天敌的安全性,采用喷雾法测定了7种杀虫剂对异色瓢虫2龄幼虫、成虫和卵的影响。结果表明:药后72h的校正死亡率下,对2龄幼虫的安全性最低的为240g/L虫螨腈悬浮剂、22%螺虫·噻虫啉悬浮剂、10%吡虫啉可湿性粉剂和4.5%高效氯氰菊酯乳油,安全性等级均为Ⅳ级;22.4%螺虫乙酯悬浮剂、8000IU/µL苏云金杆菌乳油和0.3%苦参碱水剂的安全性较高,安全性等级均为Ⅰ级。对成虫安全性最低的为4.5%高效氯氰菊酯乳油800倍液(56.25mg/L)和240g/L虫螨腈悬浮剂1250倍液(192mg/L),安全性等级均为Ⅳ级,安全性较高的为240g/L虫螨腈悬浮剂2500倍液(96mg/L)、22.4%螺虫乙酯悬浮剂、22%螺虫·噻虫啉悬浮剂5000倍液(44mg/L)、8000IU/µL苏云金杆菌乳油、0.3%苦参碱水剂和97%矿物油乳油,安全性等级均为Ⅰ级。对卵的安全性最低的为4.5%高效氯氰菊酯乳油,安全性等级为Ⅳ级。在应用异色瓢虫防控田间害虫的实际生产中,22.4%螺虫乙酯悬浮剂、8000IU/µL苏云金杆菌乳油和0.3%苦参碱水剂3种药剂可以作为联合防治的杀虫剂品种。
  • Abstract (130) PDF (143)
    通过对紫金牛属3种典型树种朱砂根、红凉伞和虎舌红叶片进行色差值、色素含量测定及色素占比分析,探讨三种植物的叶色差异,为紫金牛属高观赏价值种质资源挖掘、利用等提供参考依据。结果表明:(1)朱砂根叶片为绿色,红凉伞叶片叶正面为绿色、叶背面为(紫)红色,虎舌红叶片为红色;(2)朱砂根叶片中叶绿素和类胡萝卜素含量最高,红凉伞叶片中花青素和总黄酮(除花青素外)含量最高;(3)朱砂根和虎舌红叶片中的总叶绿素含量占比高于红凉伞中,而红凉伞和虎舌红叶片中花青素含量占比高于朱砂根;(4)各色泽及色素含量指标彼此间存在一定的相关性。推测朱砂根叶片呈绿色是叶绿素占主导地位的结果,而红凉伞及虎舌红叶片呈色是叶绿素和花青素共同主导的结果。
  • Abstract (124) PDF (179)
    采用田间大区试验法开展了不同除草剂防除水直播稻田杂草效果及其对水稻的安全性评价。结果表明,各供试剂量下,无论是通过播喷同步方式施药,还是植保无人机方式施药,4%双唑草腈悬浮剂+30%丙草胺可分散油悬浮剂(含安全剂)、4%双唑草腈悬浮剂+90%禾草丹乳油+10%苄嘧磺隆可湿性粉剂和25%双环磺草酮悬浮剂+30%苄嘧·丙草胺可分散油悬浮剂(含安全剂)对杂草均具有优异的防除效果,药后14 d杂草株数防效91.2%~95.1%,且各供试剂量对水稻的株高、茎蘖数和地上部分植株鲜重等生育指标均无不良影响。本研究表明,4%双唑草腈悬浮剂和25%双环磺草酮悬浮剂两个产品的复配剂有望成为水直播稻田与苄嘧·丙草胺交替使用的产品。
  • Abstract (121) PDF (219)
    ‘沪香糯1911’是上海市农业科学院以‘沪粳137’为母本、‘武香糯8333’为父本进行杂交,结合分子标记辅助选择技术,经多代系谱选育成的糯稻新品种。该品种聚合了抗稻瘟病基因Pi-ta、抗条纹叶枯病基因Stv-bi和香味基因badh2。在上海地区种植全生育期为150 d左右,田间综合抗性强,稻米糯性好,有香味。2022年10月通过上海市农作物品种审定。适宜在上海、苏南、浙北、皖南等地种植。
  • Abstract (120) PDF (256)
    类钙调神经素B亚基蛋白(Calcineurin B-like protein,CBLs)是一类Na2+感受器,在植物维持细胞离子稳态方面发挥着重要作用。本研究旨在探究月季RcCBL3基因在维持Na+稳态中的作用及其调控机制。通过同源比对,我们成功克隆了月季RcCBL3基因,并分析其结构特征和表达模式。RcCBL3蛋白含有四个EF-Hand结构域,定位于液泡膜系统,且在叶片中高表达。在高浓度Na+处理下,RcCBL3表达显著上调,而高浓度K+处理下表达无显著变化。病毒诱导的基因沉默(VIGS)实验表明,RcCBL3基因沉默株系对Na+胁迫的耐受性显著降低,表现为叶片枯萎和相对电导率升高。进一步的酵母双杂交和双分子荧光互补实验证实了RcCBL3蛋白能与RcCIPK1/2/3蛋白相互作用,且沉默RcCBL3基因后,RcCIPK1表达上升而RcCIPK3表达下降,暗示RcCBL3蛋白可能与RcCIPK1/3蛋白共同参与维持细胞Na+稳态。本研究结果为揭示月季细胞Na+稳态调控网络提供了理论基础,并为月季耐盐育种工作提供了指导意见。
  • Abstract (119) PDF (150)
    以16种山茶属(Camellia)连蕊茶组(Sect. Theopsis)和毛蕊茶组(Sect. Eriandria)野生资源为研究材料,对其叶的黄酮等7个营养成分指标进行测定,并采用差异性分析、相关性分析和隶属函数法进行综合评价。结果表明:16种植物在检测的7个叶营养指标中均存在差异,其中四川毛蕊茶(C. lawii)游离氨基酸(2.389 mg/g)含量、柃叶连蕊茶(C. euryoides)总皂苷(49.845 mg/g)含量、毛萼金屏连蕊茶(C. tsingpienensis var. pubisepala)茶多酚(156.072 mg/g)含量、斑枝毛蕊茶(C. punctata)多糖(49.365 mg/g)含量、心叶毛蕊茶(C. cordifolia)黄酮(27.440 mg/g)含量、和岳麓连蕊茶(C. handelii)儿茶素(3.798 mg/g)含量在6个指标中分别为最高的种,长尾毛蕊茶(C. caudata)咖啡碱(0.358 %)含量最低。叶营养成分间呈现负(极)显著相关性,其中多糖和总皂苷、黄酮呈极显著负相关。不同种植物的平均隶属函数值区间为0.314~0.484,其中心叶毛蕊茶、四川毛蕊茶、小果毛蕊茶(C. villicarpa)、柳叶毛蕊茶(C. salicifolia)、荔波连蕊茶(C. lipoensis)平均隶属函数值在0.450以上,为茶饮领域的功能开发提供了潜在优良植物资源。
  • Abstract (117) PDF (174)
    为了探究氮肥减施对有色稻花青素和产量的影响,以日本引进的有色稻品种D64为试验材料,设置常规施氮:180 kg/hm⊃2;、减氮25%处理:135 kg/hm⊃2;,不施氮0 kg/hm⊃2;三个处理,以不施氮0 kg/hm⊃2;为对照。分析有色稻叶片花青素、干物质积累、产量构成因素以及产量在减量施氮下的表现。 结果表明:有色稻D64叶片叶绿素含量在花后各时期均表现为N180 > N135 > N0,开花后21 d,N135下叶片叶绿素含量为4.159 mg/g,较N180低0.16 mg/g;综合两年的试验结果来看,叶片花青素含量均在N135下达到显著最大,平均为1.815 mg/g,较N180显著增加57.0%;齐穗期和成熟期有色稻D64干物质积累量均随施氮量的增加而增加,齐穗期N135茎叶穗平均总干物质积累量为6276.40 kg/hm⊃2;,较N180降低506.24 kg/hm⊃2;;干物质转运量和转运率均在N0下达到显著最大,分别为967.26 kg/hm⊃2;和21.6%;有色稻D64花后干物质贡献率、穗粒数、结实率及成穗率均随施氮水平的提高呈先增后降的变化规律,其中施氮处理下,N180和N135的花后干物质贡献率分别为74.84%、73.97%,均显著高于N0;N135下的平均穗粒数较N180高5.59%,平均成穗率和结实率分别为93.62%和89.22%,分别较N180增加3.25%和1.82%;有色稻D64产量随施氮量的增加而增加,N135下的产量为5975.09 kg/hm⊃2;,N180下的产量为6061.71 kg/hm⊃2;,仅比N135高出1.43%,差异不显著(P > 0.05)。在本试验条件下,四川盆地西北丘陵区有色稻栽培最适宜的施氮量为135 kg/hm⊃2;。
  • Abstract (116) PDF (156)
    黄鳝(Monopterus albus)作为重要的淡水经济物种,其规模化养殖过程中病害问题已显著制约产业发展。黄鳝病害主要包括病毒性疾病、细菌性疾病、真菌感染、寄生虫病及非生物性疾病五大类。其中细菌性疾病呈明显的季节性流行特征(5-11月高发),而寄生虫感染易引发细菌/真菌的继发性综合感染。在黄鳝病害防治策略方面,生态防控、中草药应用、疫苗研发及养殖模式优化等绿色防控技术已取得初步进展。未来亟需突破种苗抗病选育、病毒疫苗开发及精准诊断技术等关键技术瓶颈,以推动黄鳝绿色高效养殖的可持续发展。本文就黄鳝病害的类型、特征与防治策略......
  • Abstract (116) PDF (125)
    为探究非生物胁迫对油菜种子萌发能力的影响,对 40 份油菜种质分别进行盐胁迫(120 mmol/L NaCl)、干旱胁迫(15% PEG6000)和低温胁迫(8 ℃)处理。结果表明:3种胁迫处理均可抑制供试油菜种子发芽与胚根生长,且胁迫处理下供试油菜种质间的种子发芽势等指标存在显著差异。此外,干旱胁迫下的种子发芽势和发芽指数、低温胁迫下的相对发芽率和发芽指数均与含油率呈正相关,含油率高有利于干旱胁迫和低温胁迫下油菜种子萌发。在盐胁迫和干旱胁迫下,有16份油菜种质的种子发芽势均超过90%,但仅23Y061和23Y062的种子含油率超过50%,且其在低温胁迫下的相对发芽率达100%。研究结果可为油菜种质萌发期耐逆性育种提供参考。
  • Abstract (114) PDF (176)
    本研究以 3份嘉定白蚕豆新品种(系)及对照本地蚕豆、三白豆、‘陵西一寸’为试验材料,对6个蚕豆品种(系)在生长势、主要经济性状及产量等方面的17个田间性状进行比较试验,并运用灰色关联度分析法进行综合评价,旨在为上海地区及生态环境相似地区的蚕豆育种和生产提供优良品种。结果表明:新品系12-3-H产量最高,比本地蚕豆(CK1)增产27.93%,比三白豆(CK2)增产11.28%,比‘陵西一寸’(CK3)增产33.94%。参试品种(系)的等权关联度和加权关联度均在0.65以上,说明参试品种的关联度均较强,综合性状表现优良。基于等权关联度、加权关联度和小区产量对6个蚕豆品种(系)进行排名,12-3-H的关联度和产量排名分别为第2名和第1名。聚类分析将试验材料分为三个类群,第一个类群属于分枝性强、结荚较多的种质,第二类群属于多粒荚多、高产种质,第三类群属于大粒种质。在选育蚕豆优良新品种时,应重点考虑单株荚重、籽粒大小以及结荚性对产量的影响,同时要兼顾株高、分枝数等性状。12-3-H的等权关联度、加权关联度以及产量均表现优异,具有在上海及气候相似的地区进行大面积推广种植的潜力。
  • Abstract (110) PDF (146)
    智慧植物工厂作为新型闭环生产系统,通过摆脱自然光照与环境依赖实现农产品周年化稳质生产,已成为传统农业的重要补充范式。相较于露天种植,该系统在空间集约化利用、水资源高效利用、农药零残留、营养元素精准供给及环境负反馈控制等方面展现显著优势。其技术发展呈现代际演进特征:初期技术突破集中于立体层架设计、水耕自动化及人工光调控系统;当前研究则转向逆境响应机制构建与资源闭链循环等可持续创新。植物根际促生菌(Plant growth-promoting rhizobacteria,PGPR)作为微生物组工程核心要素,在传统农业中通过增强胁迫耐受性、优化根际微生态等多重机制,成为替代化学投入品的生物强化策略。值得注意的是,智慧植物工厂对植物生长环境的可控性为PGPR精准调控提供了独特应用场景。本文系统综述了以下内容:(1)PGPR促进植物生长的机制及研究进展;(2)PGPR在水耕栽培系统种的应用;(3)智慧植物工厂的发展现状。最后,重点介绍了目前PGPR在智慧植物工厂应用的最新范例,并探讨其未来发展前景。
  • Abstract (106) PDF (157)
    通过研究含硅土壤调理剂对江苏射阳滨海农田盐碱土壤理化性质及黑麦草生长的影响,旨在筛选出改良效益显著的含硅土壤调理剂适宜施用量。以黑麦草为试验植物材料,盆栽试验设5个处理,分别为:1)未施用处理(CK);2)10%施用量处理(S1);3)20%施用量处理(S2);4)30%施用量处理 (S3);5)40%施用量处理(S4)。测定土壤pH、氯离子、有机质、水解性氮、有效磷、速效钾、容重和通气孔隙度以及黑麦草的主要生长指标。研究结果表明:与对照相比,当含硅复合土壤调理剂施用量为30%时,对盐碱土壤改良效果最佳,土壤pH、氯离子含量和容重降低了18.34%、91.38%和34.63%,有机质、水解性氮、有效磷、速效钾和通气孔隙度分别提升了176.2%、2550.1%、540.3%、346.0%和271.6%,黑麦草的发芽率、株高、叶长、茎宽、根鲜重和根长均有提高,分别为272.7%、255.2%、98.0%、56.0%和106.6%。经过相关性分析发现,土壤容重和氯离子含量与黑麦草生物量极显著负相关,土壤容重和氯离子含量呈极显著正相关,有效磷含量和通气孔隙度极显著负相关。可见,含硅复合土壤调理剂可以有效降低土壤盐碱度,增加土壤有机质和速效养分含量,改善土壤物理结构,合理施用对盐碱土壤改良有显著效果。
  • Abstract (105) PDF (148)
    为了提高桃液体授粉效率,研究了悬浮剂、糖、硼酸、尿素、储放时间及温度等因素对花粉活力的影响。结果表明:(1)羟甲基纤维素钠(黏度300-800mpa)、羟甲基纤维素钠(黏度800-1200mpa)、黄原胶、阿拉伯胶、琼脂五种悬浮剂处理后的花粉萌发率和花粉管长度均高于对照,0.05%琼脂悬浮稳定性最好 。(2)随着葡萄糖和蔗糖浓度的上升,花粉萌发率呈上升趋势,同等浓度条件下,蔗糖处理的花粉萌发率高于葡萄糖,其中15%蔗糖为最适浓度。(3)硼酸能够提高花粉萌发率和花粉管长度,以0.03%的浓度效果最佳。(4)0.10%~0.40%浓度的尿素会降低花粉萌发率和花粉管长度,不利于花粉的萌发和花粉管的伸长。(5)随着花粉营养液储放时间的增加,花粉萌发率呈下降趋势,储放2h时与对照差异不显著,储放3h后显著低于对照。(6)随着花粉营养液储放温度的升高,花粉萌发率和花粉管长度呈下降趋势,4℃和15℃条件下花粉活力较高。本研究筛选出的桃液体授粉的花粉营养液最佳配方为0.05%琼脂+15%蔗糖+0.03%硼酸+1g/L花粉,储放最佳温度为4℃~15℃,配好后需在2h内用完。
  • Abstract (101) PDF (166)
    生菜霜霉病发病后会严重影响生菜产量,在霜霉病早期发现并采取防治措施能够有效减少生菜损失。本文采用高光谱成像技术结合偏最小二乘判别分析法对生菜霜霉病的早期检测进行了探索。使用高光谱成像系统,分别对接种霜霉病生菜和健康生菜进行为期十天的拍摄。从获取的高光谱图像上提取生菜冠层叶面区域,统计目标区域的平均光谱反射率,并将其作为特征数据集。分别使用多元散射校正(Multiplicative Scatter Correction, MSC)和Savitzky-Golay(SG)平滑滤波对数据集进行预处理,从接种后第三天,以天为单位,使用变量投影重要性(Variable Importance in Projection,VIP)分析法来筛选两组生菜的差异波段,发现两组生菜在500~520nm,611~666nm,679~694nm,711~769nm几个波段区间表现出显著差异,可以作为霜霉病检测的敏感波段。将这些敏感波段作为特征输入量,使用偏最小二乘判别分析法(Partial Least Squares Discriminant Analysis,PLS-DA)分别构建两组生菜每天的分类模型,将分类准确率0.8作为阈值,判定准确率大于0.8时,表明光谱能够明确表征出接种霜霉病的生菜与健康生菜之间的差异。结果显示,在接种后3天、肉眼见症状前4天,光谱就能检测出两组生菜存在显著差异(准确率达到0.864)。这表明了利用高光谱成像技术结合PLS-DA能够实现霜霉病的早期检测。
  • Abstract (101) PDF (161)
    解析不同施肥处理对士壤微生物碳源代谢特征的影响,探索障碍土壤的生态调控过程,旨在为连作障碍土壤的修复与科学施肥提供数据支持和理论依据。以连作2年的设施西瓜地为研究对象,分析了CK(无肥)、CF(化肥)、OF(有机肥)、OC(有机肥与化肥配施)、BO(生物有机肥与化肥配施)5个定位施肥处理对土壤微生物碳源代谢能力、微生物功能多样性及土壤养分含量的影响。结果显示:施肥组(CF、OF、OC、BO)碳源代谢能力、微生物功能多样性及养分含量均显著高于无肥处理(CK),不同处理下土壤微生物群落的碳源代谢能力:BO>OF>OC>CF>CK;在6类碳源中,土壤微生物对碳水化合物类碳源的代谢能力最强,对酚酸类碳源的代谢能力最弱;主成分分析显示6类碳源对主成分I(PC1)贡献度-0.3686~-0.4270,其中贡献度最大的为酚酸,其次为羧酸。综上所述,施肥显著提升了土壤微生物碳源代谢能力、功能多样性及养分含量,酚酸、羧酸是导致不同施肥处理间碳源代谢差异的主导碳源。配施有机肥能显著增强碳源的代谢能力、从而促进养分转化,尤其是添加了抗病功能菌的BO处理,说明有机质及微生物多样性与碳源的代谢能力正相关。
  • Abstract (100) PDF (151)
    研究红美人柑橘采用不同施肥处理对果实品质的影响。试验设三个处理,处理1与对照相比,5-10月每月叶面喷施一次靓红益佰含氨基酸水溶肥料代替常规喷施磷酸二氢钾,处理2与处理1相比,较多地施用了含氨基酸、中量元素水溶肥及复合微生物菌剂。结果表明:在柑橘根系萌动期及果实膨大期施用微生物菌剂含氨基酸水溶肥复配中量元素肥与在柑橘果实膨大期及转色期单纯施用含氨基酸水溶肥相比,在提升柑橘果实风味与内在品质方面表现更佳,而在柑橘果实膨大期及转色期施用含氨基酸水溶肥较常规施用磷酸二氢钾对提升柑橘果实风味与内在品质效果较好,因此实际生产中因结合红美人柑橘园实际情况,综合施肥的便利性和成本,在柑橘根系萌动期及果实膨大期通过施用微生物菌剂、含氨基酸水溶肥等措施来提升果实的风味与内在品质。
  • Abstract (83) PDF (133)
    本文研究了固体基质引发对不同温度下崇明小菠菜种子活力和幼苗生理生化指标的影响。结果表明:当出苗温度由20 ℃增加至28 ℃,崇明小菠菜种子出苗势、出苗率和出苗指数显著降低,平均出苗时间显著增加。与对照相比,固体基质引发提高了崇明小菠菜种子的出苗特性、小菠菜幼苗的POD和APX酶活性,以及可溶性糖(SS)和脯氨酸(PRO)含量。固体基质引发增强了崇明小菠菜幼苗抗氧化酶系统的防御能力,增加了渗透调节物质的积累,从而提高了种子活力和出苗特性。固体基质引发显著提高了陈年菠菜种子的出苗势和出苗率。经引发的菠菜种子在常温、相对湿度30%条件下贮存1.5年仍保持较高的出苗势。固体基质引发是提高崇明小菠菜种子活力和出苗特性的有效方法。
  • Abstract (81) PDF (119)
    鉴于我国穴盘种植业的具体条件,如穴盘规格、基质特性、作物选种及独特培育模式,提出了一种定制化的机械手解决方案。通过分析自动取盘技术现存的挑战,如精确识别与稳定抓握穴盘的难题,设计了一种创新的穴盘抓取机械手。所设计的机械手,末端力感知精度为0.1N,最大可力控范围为200N,重复定位精度(±0.05mm),整机力控频率1kHz,IP防护等级为IP65。在苗床定位之后,机械手利用高精度力控搜索技术与力控触碰策略,无须依赖视觉系统,即可在非固定位置下自动调整姿态,实现穴盘的精确定位与稳定抓取,之后将其转运至自动化采摘流水线,显著提升了作业效率并减轻了劳动负担。本研究可促进我国穴盘种植自动化技术的发展,还可为设施农业的机械化转型提供科学依据和实践参考,对推动“机器换人”进程、解决农业劳动力短缺问题具有重要意义。
  • Abstract (80) PDF (118)
    抗性淀粉因其小肠中不易被消化,在抑制血糖升高方面具有一定潜力。本文以α-淀粉酶(RS-α)、普鲁兰酶为酶制剂(RS-P),采用单酶法、双酶法(RS-αP)制备RS3型抗性淀粉,利用扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)等方法对所得RS3型抗性淀粉的结构特征和理化性质进行了分析。结果表明:与原玉米淀粉(NCS)相比,采用酶法制备的RS3型玉米抗性淀粉中的RS含量显著提升,且双酶法制备的RS含量最高(28.17%)。FT-IR和XRD分析表明,酶法改性过程中未产生新的基团,所有RS样品的晶体结构均由A变为B+V,短程有序性和相对结晶度均有所提高,RS-αP具有最高相对结晶度(51.31%)。同时,玉米淀粉经过酶处理后分子质量分布更加集中,且溶胀力显著降低,溶解度显著提高,且有效降低了预测血糖指数eGI,其中RS-αP最低降至47.38。研究表明,α-淀粉酶-普鲁兰酶法显著提高了RS含量,且显著降低血糖生成指数,对RS生产和降血糖食品开发具有较大应用价值。
  • Abstract (78) PDF (133)
    黄鳝是我国一种重要的经济型淡水鱼类,广泛分布于各自然水域中,其野生种质资源在长期自然进化中形成了丰富的地理品系差异。本研究基于22个不同地理来源的255尾野生黄鳝群体样本,采用Illumina NovaSeq 6000平台开展全基因组重测序,平均测序深度达5.52×,共获得了1073.87 GB的高质量数据。通过对比基因组数据挖掘插入缺失(InDel)位点,结合引物设计与PCR验证,筛选出8对具有地域特异性的InDel分子标记,分别用于西南、两广与江西三大区域品系的分子鉴定。其中,西南地区4对标记条带差异为21–30bp,两广地区2对差异为23–25bp,江西地区2对差异为21–23bp。电泳验证结果显示,这些标记可通过20–30 bp的条带差异(插入或缺失)实现不同地理品系间的稳定判别,具有良好的多态性、稳定性和实用性。该研究成果为黄鳝种质资源的区域鉴定、溯源管理和良种选育提供了有力的技术支撑,也为其他淡水鱼类基因组分型研究提供了范例。
  • Abstract (75) PDF (83)
    随着人类精神物质世界的不断发展,人们对花卉的需求日益提高。花卉不仅具有观赏价值,还有药用价值及改善空气质量等多重实用性价值。然而,传统的花卉育苗方式往往受限于季节、气候和土地资源等因素,难以满足现代市场对花卉品质和数量的需求。因此,植物工厂花卉育苗技术应运而生。它利用先进的设施和设备,结合现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术和信息管理技术,实现了花卉种苗的规模化、标准化生产,成为花卉产业转型升级的重要方向。本文综述了植物工厂花卉育苗技术的相关研究,包括环境控制、育苗基质选择、营养液管理、光调控、温度调控、CO2浓度调控、病虫害防控以及新型育苗技术等方面。通过综述,旨在为植物工厂花卉育苗技术的进一步研究和应用提供参考。
  • Abstract (74) PDF (123)
    以‘申馨’和华东主栽品种为材料,通过测定不同产地鲜果外观和糖酸品质,分析‘申馨’各性状稳定性和变异情况,探究不同地域环境对果实品质的影响,以期发现设施栽培品质调控重点。结果表明:60%产地的‘申馨’单果重在20-30g、30%产地果实在30-40g,与‘红颜’等无统计学差异。其果型指数由南向北呈增加趋势,>60%产地的果实在1.0-1.2,小于‘红颜’大于‘越心’。75%产地‘申馨’与对照果面光泽和红色饱和度无显著差异,硬度小于‘红颜’大于‘章姬’,充分成熟果面光泽和硬度出现下降。33%产地以上‘申馨’可溶性固形物在12%-14%;62.5%产地的果实在12%以上,由南向北呈降低趋势。其果实可滴定酸含量小于‘红颜’大于‘越心’,>40%产地果实的酸含量在0.51%-0.55%;平均固酸比20.4,与‘红颜’和‘天仙醉’接近。要之,‘申馨’在华东地区适应好,应用潜力大,冬季提早保温(尤其山东和安徽)有助于保持果型圆整、提升糖酸品质。
  • Abstract (74) PDF (97)
    为探究朱顶红属植物不同组织部位的DNA提取效果,利用CTAB法对4个朱顶红品种‘蒂卡弗拉明戈’‘蒂卡格劳瑞’‘蒂卡迪斯科’‘蒂卡范特西’的花苞、花萼、内侧叶、外侧叶4个不同部位分别进行基因组DNA提取及比较。DNA检测结果显示:朱顶红幼嫩花苞提取的DNA质量浓度为1 164. 28~1 310. 73 ng/μL,OD260/280为1.906~1. 937;内侧叶提取的 DNA 质量浓度为 1 460. 98~2 476. 58 ng/μL,OD260/280值为 1. 863~1. 964,OD260/230为1. 930~2. 050。花萼和外侧叶提取的DNA浓度虽符合预期,但纯度偏低。不同部位的DNA提取浓度从高到低依次为:内侧叶、花苞、外侧叶、花萼;纯度从大到小依次为:内侧叶、花苞、花萼、外侧叶。PCR引物扩增条带清晰明亮,内侧叶和外侧叶表现优于花苞和花萼。本研究通过DNA质量、浓度和PCR扩增产物的综合评价,确定了内侧叶为朱顶红最佳的DNA提取部位,为后续基于DNA测序的分子标记辅助选择育种、抗逆育种、品种鉴定等工作奠定了基础,对于推动朱顶红属植物的研究具有重要意义。
  • Abstract (73) PDF (114)
    目的:研发黄曲霉菌抑制效果良好的缓释型绿色食品保鲜剂,以延长食品货架期。方法:利用抑菌圈、最小抑菌浓度、最小杀菌浓度、协同指数法筛选出对黄曲霉有较强抑菌活性的植物精油及其协同增效组合,利用辐照接枝交联结合β-环糊精包埋制备缓释型绿色食品保鲜剂,研究其缓释性能及对烧卖保鲜效果的影响。结果:筛选出4种有较强抑菌活性的植物精油,利用得到的协同增效组合制备缓释型绿色天然食品保鲜剂,30 ℃下缓释时长超过14天,对烧卖保鲜效果良好,4 ℃冷藏5天、10天、15天时菌落总数、霉菌和酵母均低于对照处理,货架期延长10天。电子鼻分析发现直接精油处理影响烧卖风味,而缓释保鲜剂处理对烧卖风味无影响。结论:通过辐照接枝结合β-环糊精包埋制备的缓释型绿色天然食品保鲜剂,可以实现精油的缓慢释放,对烧卖有良好的保鲜效果。
  • Abstract (73) PDF (119)
    以4个早熟砂梨品种为材料,调查比较了其在上海市青浦区、奉贤区、金山区的生长结果情况。结果表明:不同梨品种的花期均为青浦区早于奉贤区,奉贤区早于金山区,且‘翠冠’花期早于其他品种。不同品种成熟期依次为:‘沪晶梨18号’‘早生新水’‘翠冠’‘沪晶梨67号’。主干直径高低依次为:‘早生新水’>‘翠冠’>‘沪晶梨67号’>‘沪晶梨18号’。4个品种整体短枝数较多,且长枝数比中枝数多;短枝数平均占比多少依次为:‘翠冠’>‘沪晶梨18号’>‘沪晶梨67号’>‘早生新水’;长枝、中枝占比多少排序与短枝数占比正好相反。4个品种平均花芽数量多少依次为:‘翠冠’>‘沪晶梨67号’>‘沪晶梨18号’>‘早生新水’,平均产量高低排序也是如此。春季平均萌芽率都为85%左右。整体看‘沪晶梨67号’和‘早生新水’高温后的返青率和萌芽率高于‘翠冠’和‘沪晶梨18号’。青浦区高垄栽培的梨秋季返青率低,且萌芽率最低,为1.7%-4.7%。因此,建议开花前花粉尽早准备,果实成熟时适时采收;对于树势强的‘沪晶梨67号’和‘早生新水’,注意控旺、抑徒长,‘早生新水’应减少重剪,培养更新结果枝组,增加花芽数量。对于树势中等的‘沪晶梨18号’,肥水要按时节供应充足,增强树势,可通过拉枝或刻芽促进花芽形成。建议新种植的梨树最好采用高垄栽培;果实采收后注意树体病虫害管理等防止早期落叶,抑制梨树返青开秋花。
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